银鹰馒头机MG65II是一款性能优良的商用馒头滚圆机，以下从核心参数、功能特性、市场反馈等维度展开分析：
一、核心参数
- 型号与规格：MG65II，为银鹰品牌成熟的对辊圆馒头机型号，设计用于批量生产圆球形馒头。
- 生产能力：每分钟可生产65个馒头，每小时产量约3900个（按65个/分钟×60分钟计算），适合高负荷商用场景。
- 功率与电压：额定功率3kW，支持220V/380V双电压配置，适配不同商用电路需求。
- 材质与结构：
- 不锈钢机身：采用食品级不锈钢材质，抗腐蚀性强，符合卫生标准，便于清洁。
- 对辊设计：上下成型辊通过螺旋槽推动面团揉搓、滚圆，形成表面光滑的馒头坯。
- 外形尺寸：1300mm×500mm×960mm，结构紧凑，适合商用厨房布局。
- 重量：净重约240kg，设备稳固耐用，适合长时间连续工作。
二、功能特性
- 高效滚圆能力
- 自动化成型：面团通过输送、剪切、滚圆流程，自动加工成圆球形馒头，减少人工干预，提升效率。
- 定量控制：支持5、6、7、8、10个/500克干面粉的定量标准，确保馒头大小均匀。
- 安全与耐用设计
- 安全防护：入料口绞辊反向转动，减少安全隐患；设备自带防漏电保护，保障操作安全。
- 不粘涂层：成型辊表面涂制“聚四氟乙烯”不粘涂层，抗酸碱、抗有机溶剂，减少面团残留，便于清洁。
- 操作便捷性
- 尺寸调节：通过调整手轮带动调节板，可自由控制馒头坯大小。
- 维护方便：模块化设计，便于拆卸清洗；定期在加油孔注入机油，延长设备寿命。
三、适用场景
- 餐饮行业：适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户，满足批量生产需求。
- 食品加工厂：适用于工业化生产预包装馒头，保障产能与品质一致性。
- 团体餐饮：适用于企业食堂、酒店等场景，快速供应标准化馒头。
四、市场反馈与用户评价
- 优势：
- 高效省时：用户普遍反馈设备动力强劲，生产效率高，适合商用场景。
- 操作简单：自动化成型与尺寸调节功能，降低操作门槛，提升生产便捷性。
- 性价比高：价格区间约4500元至6850元（根据配置不同），功能全面，适合商用场景。
- 潜在改进建议：
